Рецепт тортів з морських морепродуктів з білого золота

"Ніжні ароматні морепродукти, одягнені в особливий присмак морських провінцій і підсолоджені легкою фруктовою рукою з білого золота!"

 

Рекомендована заварка: Le Cheval Blanc Blanche, Brasseur RJ, Монреаль, Квебек, Канада


Стиль: Вітб'є - Туманна золота солома - Подушкова голова кам'янисто-білого кольору осідає до тонкої завіси ніжних бульбашок під сяючим золотим тілом. Фруктові аромати абрикосової та персикової сітки з коріандром та цитрусовими. Освіжаюча заварка солодкого солоду та гострого перцевого хмелю, з відтінком лимонної цедри у фініші.

1 фунт солі тріски, замоченої на ніч - потім відварений і варений
2-3 фунти. Картопля Кеннебек
1 С. Le Cheval Blanc Blanche
1 середня цибуля, дрібно нарізана
1 яйце, збите
Перець, щойно подрібнений
1 С. борошна
½ C. дрібних сухарів
¼ С. оливкова олія

Очистити картоплю, нарізати четвертинками. У 4-літровій каструлі відваріть картоплю в 1 С. Le Cheval Blanc Blanche і вода для покриття. Прокип’ятити 20 хвилин. Злити і розтерти картоплю.

Помістіть варену, солону тріску. Змішайте разом з картопляним пюре і нарізаною цибулею. Додайте збите яйце і перець за смаком. Формуємо в пиріжки.

Змішайте разом борошно і сухарі. Дробарка утворила пиріжки в борошняній суміші. Нагрійте оливкову олію в сковороді. Смажте пиріжки по 3-5 хвилин з кожного боку до золотисто-коричневого кольору. Подавайте.

* Користь для здоров'я: Багатий на білок, вітаміни групи В, вітамін С, ніацин, вітамін D, вітамін Е, калій, фосфор, магній, мідь

Ура!


Відео Інструкція: Молочні цукерки з шоколадом – рецепти Сенічкіна (Може 2024).