Різдво в Коста-Ріці

• Квітня 29, 2024

Початок грудня - захоплююча пора в Коста-Ріці. Діти виходять зі школи на літні канікули, закінчується чотиримісячний сезон дощів, і це початок сезону Навідада. Під час різдвяного сезону коста-риканці, або Тікос як вони ласкаво відомі, насолоджуйтесь безліччю парадів, фієст і традиційних звичаїв.

Різдвяний сезон у Коста-Ріці чудово підходить для більшості будинків та бізнесу, прикрашених різдвяними вогнями. Більшість сімей прикрашають свої будинки красивими тропічними квітами, запашними кипарисовими ялинками та вінками, гілками кавових чагарників із своїми червоними ягодами та найголовнішим із усіх портали або вертепи. Як і в більшості країн Латинської Америки, основною релігією є римо-католицизм, тому портали, як правило, є головним центром в будинку. У порталах є типові моделі Марії, Йосипа, мудреців, волів та мулів. Окрім типових фігур Різдва, люди часто додають інші моделі, такі як будинки та багато різних видів тварин, щоб створити мініатюрні села. Одне з релігійних переконань полягає в тому, що лише сім'ї, які володіють своїм будинком, можуть придбати портал. Ті, хто орендують свої будинки, використовують портали, подаровані як подарунок, сподіваючись, що колись Свята Родина допоможе їм придбати житло.

На початку грудня в справжньому дусі Різдва сезон починається з щорічного Телемарафон, сорок вісім годин концертів, створених для збору коштів для дитячої лікарні. Церемонія освітлення дитячої лікарні - це загальнонаціональне представлення сезону відпусток у Коста-Ріці та глибокий досвід її госпіталізованих дітей. Дерево обладнано більш ніж 25 000 різнокольоровими вогнями та увінчане зіркою. Ця церемонія наповнює серця Тікоса різдвяним духом. Батьки приводять своїх дітей, щоб взяти участь у заході, який включає театралізовані вистави на живох, дитячий хор, що співає колядки, клоуни та інші дитячі заходи.

The Фестиваль де ла Лузабо Фестиваль вогнів, найпопулярніший різдвяний парад у всій Коста-Ріці, щорічно розпочинає сезон свят у другу суботу грудня. Вишукано освітлені поплавці, маршові оркестри, повітряні кулі, феєрверки та виконавці артистів починаються на Пасео Колон і просуваються до Авениди Сегунди та Плаза де ла Демократія. Маршрут параду зазвичай прокладають сотні тисяч людей. Ця подія гарантує, що кожен відчуває святковий дух Різдва, коли його транслюють у кількох мережах Коста-Рики, тому ніхто не пропускає його.

Серед численних парадів та фестивалів Авенидазос серія культурних заходів уздовж узбережжя Calle Central з безтурботною прогулянкою в традиційній веселій освітленій святковій атмосфері, ідеально підходить для перегляду людей, покупок на вітринах, насолоджуючись безкоштовними концертами на живо та різдвяними обрядами.

Fiestas de Zapote користуються великою популярністю. Протягом дня є карнавальні атракціони, Торос-а-ла-Тіка або бик бореться з коста-риканським стилем і продавцями вуличної їжі. Після сходу сонця пивні сади, величезна високотехнологічна дискотека та бар, побудований саме для Fiestas, запалюють ніч своїми неоновими вогнями і піднімають обсяг для одного з найгучніших щорічних святкувань.

Торос-а-ла-Тіка, є дико популярними коста-риканськими боями биків. Глядачі, що знаходяться у сумнівному стані розуму, «бігають із биками» із великою веселістю. Бики ніколи не завдають шкоди, але бичак не пошкоджується під час свого бурхливого відпочинку.

Різдвяна їжа в Коста-Ріці - одна з найбільш очікуваних традицій. Різдвяні меню є великими, але багато сімей зосереджуються на приготуванні типових Коста-Рикан tamales. Коста-риканський тамала виготовляється з меленого кукурудзяного тіста, яке заповнюється невеликими порціями рису, овочів, картоплі, оливок і свинини, яловичини або курки. Потім тамали загортають у листя банана і зав'язують струною парами, що називаються пінями, і варять до повного приготування. У кожної родини є свій рецепт тамали, який передали Абуелас бабусі багато поколінь. Створення тамаків - це заповітна традиція, що залучає друзів та членів сім’ї до ласкавої сімейної лінії. Коста-риканські тамали - улюблений святковий делікатес, який насолоджують у Святвечір.

У Ночебуену або на Святвечір усі їдуть Міса де Галло або Півня Маса потім повертається додому на вечерю на Святвечір. Коста-риканська вечеря на Різдво зазвичай включає в себе хорнадо смажена свиняча ніжка, тамали, салат, рис або картопляне пюре. Улюблений напій - яєчний, рясно засипаний ромом. Традиційний десерт - це queque navideño Різдвяний пиріг, фруктовий торт, схожий на фунтовий торт і просякнутий сушеними фруктами, просоченими ромом.Кухарі тижнями замочують свої фрукти в ромі і часто дражняться про його алкогольну потенцію.

Сезон Навідада важливий для коста-риканців, про що свідчить їх безліч фестивалів, парадів, обрядів та звичаїв. Кожна риканська родина, яка відзначає різдвяний сезон, має глибоке значення для кожного смачного частування, кричущих фієст, релігійних символів та обрядів та благодійних заходів.

Відео Інструкція: Заехал в ПОЖАРНУЮ ЧАСТЬ в маленьком посёлке Коста-Рики | Ruslan Verin #23 (Квітня 2024).