Мед запечена шинка

Мед запечена шинка

• 1 - повністю оберений шинка без кісток, приблизно від 8 до 10 фунтів
• 1-1 / 2 склянки меду
• 1/4 склянки оцту
• 1 склянка коричневого цукру
• 2 ч. Л. меленої гвоздики
• 2 ч. Л. кориця

Підготовка -
Помістіть шинку у відкриту сковорідку. Змішайте інші інгредієнти разом. Нагрівайте на середньо-низькому вогні, поки суміш просто не закипить. Залийте соус поверх шинки. Шинку вільно накрити алюмінієвою фольгою. Випікати в попередньо розігрітій духовці при 300ºС близько 2 годин. При запіканні залийте соусом 2 або 3 рази.