Пряний рецепт запіканки з кабачків

• Може 17, 2024

Ще є сад, повний кабачків? Ось чудове блюдо з запіканки, яке використовує його для переваги. Хоча рецепт є важливим овочевим гарніром, його можна перетворити на основне блюдо з додаванням курки, залишеної яловичини або вареної ковбаси. Мінімальні інгредієнти дозволяють швидко з'єднатись, а шматочки перцевого сиру зробити пряним. Для менш гострої страви використовуйте лише половину перцевого сиру і перцю звичайного сиру.

Пряні кабачки та перець Джек

6 порцій

1/4 склянки сухих сухарів
1 1/4 фунта маленьких кабачків, тонко нарізаних (2-3)
2 склянки перцю сирного кубика, кубики (1/2 фунта)

Тісто:
3 яйця
6 столових ложок молока
1/2 чайної ложки солі
1 1/2 чайної ложки розпушувача
2 1/2 столової ложки борошна

1 столова ложка вершкового масла, розтопленого

1. Розігрійте духовку до 350 °.


2. Розпиліть неглибокий 8-квадратний посуд із запіканки антипригарним спреєм.


3. Дно страви посипте 1 1/2 столовою ложкою сухарів.


4. Розподіліть скибочки кабачків по дну страви з запіканки.


5. Посипте кубиками сиру рівномірно кабачки.


6. Помістіть яйця, молоко, сіль, розпушувач і борошно в блендер або кухонний комбайн; обробляти до однорідності.


7. Зітріть сторони блендера вниз і обробіть кілька секунд.


8. Вилийте тесту суміш кубиками сиру.


9. Посипте залишилися хлібними крихтами, після чого залийте розтопленим вершковим маслом.


10. Випікайте в попередньо розігрітій духовці 35 - 45 хвилин або поки зубочистка, вставлена ​​в кляр, не вийде чистою.

Сума на порцію
Калорійність 249 Калорійність жиру 150
Відсоток загальної кількості калорій від: жиру 60% білка 24% вуглеводів. 16%

Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 17 гр
Насичений жир 10 гр
Холестерин 147 мг
Натрію 575 мг
Загальний вуглевод 10 г
Дієтична клітковина 0 гр
Цукор 0 гр
Білок 15 гр

Вітамін А 19% Вітамін С 14% Кальцій 0% Залізо 7%

Відео Інструкція: North Korean style spicy stuffed steamed eggplant (Gochujang gaji-jjim: 고추장 가지찜) (Може 2024).