3 основні страви менше 15 доларів
Хто не любить їсти здорово і економити трохи грошей, поки ви це робите! Всі ці основні страви годуватимуть сім'ю з 4-х осіб за 15 доларів. Ці рецепти вражають трифекти за смаком, бюджетом та здоров’ям! Ми оновили наші улюблені рецепти, щоб зберегти їх у діапазоні 10–15 доларів, щоб обслуговувати 4-річну сім’ю (навіть для деяких найбільших їдців!)


Курячі грудки з повільною плитою
Цей курячий рецепт робить смак, бюджет та здоров’я пріоритетними. З низьким вмістом натрію, простий у приготуванні і такий хороший!

Інгредієнти
  • Курячі грудки 2 кілограми (зі шкірою на)
  • 1/2 склянки соку лайма
  • 1/4 склянки меду або нектару агави
  • 1 ст. кам’яно-мелена гірчиця або гостра бура гірчиця
  • 1 ч. Л. чорний перець

    Напрямки
    1. Звільніть шкіру від курячих грудок. Покладіть курку на вашу повільну плиту. У мисці збийте сік лайма, мед, гірчицю та чорний перець віночком. Вилити суміш соку лайма над куркою.
    3. Дайте випікати в повільній плиті протягом ночі або протягом дня. Зніміть, коли термометр м'яса читає 180 градусів.
    4. Вимкніть тепло і тримайте курку вільно покритою фольгою або кришкою до готовності до вживання. Перед різьбою залиште стояти 10 хвилин. Видаліть і відкиньте шкіру перед подачею. Пару з картопляним пюре і зеленою квасолею.

    Інформація про харчування, прибл.
    Вихід: 4-6 порцій
    Калорійність: 197
    Жир: 7г
    Холестерин: 77 мг
    Натрій: 95мг
    Вуглеводи: 8г
    Сліди волокна
    Білок: 25г

    Вечеря Поверс
    Цей рецепт дає чудовий спосіб вживати будь-який білок, який залишився в будинку - курку тофу, індички або залишку. Плюс зробити це дуже просто і швидко. Спробуйте подати їх із зеленим салатом, щоб зробити легку страву. Насолоджуйтесь!

    Інгредієнти

  • 1 склянка нарізаної кубиками курячої або індичої грудки, тофу або індички
  • 1 склянка (4 унції) подрібненого сиру чеддер з обмеженим жиром
  • 1/4 склянки подрібненої селери
  • 1 ст. дрібно нарізану цибулю
  • 1/4 ч. Л. сіль
  • 1/4 ч. Л. перець
  • 1 пробірка (8 унцій) в холодильній булочці із півмісяцем із зменшеним жиром

    Напрямки

    1. За допомогою невеликої миски з’єднайте курку / індичку / тофу, сир, селеру, цибулю, сіль і перець.

    2. Розділіть тісто півмісяця на вісім трикутників і зверху кожну сторону змастіть білковою сумішшю. Складіть тісто зверху, обов’язково закріпіть краї.

    3. Помістіть на несмажений лист для випічки і випікайте при 375 градусах Фаренгейта протягом 13 - 17 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. Подавати теплим.

    Харчова інформація:
    Вихід: 8 порцій
    Калорійність: 169
    Жир: 8г
    Холестерин: 24 мг
    Натрій: 338 мг
    Вуглеводи: 13г
    Білок: 11г


    Смажений червоний перець тилапія
    Тилапія - недорога риба, яку часто продають як «попередньо витриману» філе на прилавці з морепродуктами. Однак, якщо ви хочете спробувати приготувати страву самостійно, це просто і часто набагато здоровіше. Пару з шпинатом або зеленим салатом.

    Інгредієнти

    Тилапія:
  • 1 середня цибулина, тонко нарізана шматочками
  • 1 великий зубчик часнику, фарш
  • Філе тилапії 1 (1 1/2 фунти), шкурка

    Соус з смаженого перцю:
  • 1 (7 унцій.) Можна нарізати зеленим чилі, злити
  • 1 баночка (14 унцій) червоного перцю, осушена
  • 2/3 склянки курячого бульйону

    Напрямки
    1. Розігрійте духовку до 425 градусів за Фаренгейтом. Змастіть неглибоку форму для запікання.
    2. Приготуйте смажений перець з соусом, поєднавши інгредієнти для смаженого перцевого соусу в кухонному комбайні або блендері; обробляти до однорідності.
    3. Дно форми для запікання накрийте цибулею і часником. Посипте рибою і соусом.
    4. Випікайте 20 хвилин або до тих пір, поки риба легко не пластівці, коли випробовуєте виделкою. Гарнір за бажанням.

    Харчова інформація:
    Вихід: 4 порції
    Калорійність: 229
    Жир: 4г
    Холестерин: 54 мг
    Натрій: 547 мг
    Вуглеводи: 6г
    Клітковина: 2г
    Білок: 36г

    Відео Інструкція: The Secret of Becoming Mentally Strong | Amy Morin | TEDxOcala (Квітня 2024).