Хто не любить їсти здорово і економити трохи грошей, поки ви це робите! Всі ці основні страви годуватимуть сім'ю з 4-х осіб за 15 доларів. Ці рецепти вражають трифекти за смаком, бюджетом та здоров’ям! Ми оновили наші улюблені рецепти, щоб зберегти їх у діапазоні 10–15 доларів, щоб обслуговувати 4-річну сім’ю (навіть для деяких найбільших їдців!)
Курячі грудки з повільною плитою Цей курячий рецепт робить смак, бюджет та здоров’я пріоритетними. З низьким вмістом натрію, простий у приготуванні і такий хороший!
Інгредієнти Курячі грудки 2 кілограми (зі шкірою на)
1/2 склянки соку лайма
1/4 склянки меду або нектару агави
1 ст. кам’яно-мелена гірчиця або гостра бура гірчиця
1 ч. Л. чорний перець
Напрямки
1. Звільніть шкіру від курячих грудок. Покладіть курку на вашу повільну плиту. У мисці збийте сік лайма, мед, гірчицю та чорний перець віночком. Вилити суміш соку лайма над куркою.
3. Дайте випікати в повільній плиті протягом ночі або протягом дня. Зніміть, коли термометр м'яса читає 180 градусів.
4. Вимкніть тепло і тримайте курку вільно покритою фольгою або кришкою до готовності до вживання. Перед різьбою залиште стояти 10 хвилин. Видаліть і відкиньте шкіру перед подачею. Пару з картопляним пюре і зеленою квасолею.
Інформація про харчування, прибл.
Вихід: 4-6 порцій
Калорійність: 197
Жир: 7г
Холестерин: 77 мг
Натрій: 95мг
Вуглеводи: 8г
Сліди волокна
Білок: 25г
Вечеря Поверс
Цей рецепт дає чудовий спосіб вживати будь-який білок, який залишився в будинку - курку тофу, індички або залишку. Плюс зробити це дуже просто і швидко. Спробуйте подати їх із зеленим салатом, щоб зробити легку страву. Насолоджуйтесь!
Інгредієнти
1 склянка нарізаної кубиками курячої або індичої грудки, тофу або індички
1 склянка (4 унції) подрібненого сиру чеддер з обмеженим жиром
1/4 склянки подрібненої селери
1 ст. дрібно нарізану цибулю
1/4 ч. Л. сіль
1/4 ч. Л. перець
1 пробірка (8 унцій) в холодильній булочці із півмісяцем із зменшеним жиром
Напрямки
1. За допомогою невеликої миски з’єднайте курку / індичку / тофу, сир, селеру, цибулю, сіль і перець.
2. Розділіть тісто півмісяця на вісім трикутників і зверху кожну сторону змастіть білковою сумішшю. Складіть тісто зверху, обов’язково закріпіть краї.
3. Помістіть на несмажений лист для випічки і випікайте при 375 градусах Фаренгейта протягом 13 - 17 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. Подавати теплим.
Харчова інформація:
Вихід: 8 порцій
Калорійність: 169
Жир: 8г
Холестерин: 24 мг
Натрій: 338 мг
Вуглеводи: 13г
Білок: 11г
Смажений червоний перець тилапія
Тилапія - недорога риба, яку часто продають як «попередньо витриману» філе на прилавці з морепродуктами. Однак, якщо ви хочете спробувати приготувати страву самостійно, це просто і часто набагато здоровіше. Пару з шпинатом або зеленим салатом.
Інгредієнти
Тилапія:
1 середня цибулина, тонко нарізана шматочками
1 великий зубчик часнику, фарш
Філе тилапії 1 (1 1/2 фунти), шкурка
Соус з смаженого перцю:
1 (7 унцій.) Можна нарізати зеленим чилі, злити
1 баночка (14 унцій) червоного перцю, осушена
2/3 склянки курячого бульйону
Напрямки
1. Розігрійте духовку до 425 градусів за Фаренгейтом. Змастіть неглибоку форму для запікання.
2. Приготуйте смажений перець з соусом, поєднавши інгредієнти для смаженого перцевого соусу в кухонному комбайні або блендері; обробляти до однорідності.
3. Дно форми для запікання накрийте цибулею і часником. Посипте рибою і соусом.
4. Випікайте 20 хвилин або до тих пір, поки риба легко не пластівці, коли випробовуєте виделкою. Гарнір за бажанням.
Харчова інформація:
Вихід: 4 порції
Калорійність: 229
Жир: 4г
Холестерин: 54 мг
Натрій: 547 мг
Вуглеводи: 6г
Клітковина: 2г
Білок: 36г
Відео Інструкція: The Secret of Becoming Mentally Strong | Amy Morin | TEDxOcala (Квітня 2024).