Рецепт салату з цитрусових з макаронами

• Квітня 30, 2024

Літо в самому розпалі, і ми всі готові вийти на вулицю та пограти! Як щодо сімейного пікніка?

Цей салат з макаронних виробів використовує найновіші нововведення в замороженому овочевому проході - в упаковці. Помістіть всю упаковку в мікрохвильову піч і готуйте згідно інструкцій виробника. Сумка затягується, коли парить овочі, а таємні, розумні отвори в пластиковій упаковці запобігають вибухам! Овочі трубочки гарячі (По-справжньому. Поводьтеся обережно!) І чудово пропарюйте.

Хоча салат збирається швидко, вам потрібно планувати заздалегідь; ароматизатори значно поліпшуються, якщо дозволити їм перемішатися в холодильнику за кілька днів до пікніка.

Заморожений овоч зберігає більшу частину харчової цінності свіжих (можливо більше, оскільки ми часто не можемо бути впевнені, коли овочі в супермаркеті були відібрані для відвантаження). Їх зручність очевидна, і в останні роки було вдосконалено смак та текстуру. Зів’ялий, відварений гарнір вчорашнього дня зник. Овочі, свіжі або заморожені, легко і швидко пропарюються і виглядають на смак набагато краще. Зайняті люди можуть легко включати їх під час їжі.

Цей рецепт подає чотири, але, звичайно, його можна легко збільшити для натовпу.

Салат з цитрусових з макаронами

2 склянки холодної вареної макаронні вироби з цільної пшениці. (Який би ви не любили, але макаронні вироби з великою кількістю кривих і завихрень, як, наприклад, ротіні або раковини, краще тримають заправку. Це прекрасне використання для залишків пасти.)

Один мішок (340 грам), заморожений «пароварка» навесні, змішайте овочі в цитрусовому соусі, або зовсім немає соусу. (Я використовував бренд Season's Choice, але є багато інших. Овочі повинні включати шматочки гороху та спаржі. Уникайте сумішей у масляному або сирному соусі для цього рецепту.)

1 Столова ложка концентрату апельсинового соку

1 Заправка салату з малиновим салатом з малиновим вінегретом

1 Столова ложка м'яти, грубо нарізана або нарізана кухонними ножицями

Свіжий мелений чорний перець за смаком.

Готуйте овочі в мікрохвильовці відповідно до інструкцій на упаковці. Змішайте з холодною пастою, соковим концентратом і салатною заправкою. Додайте трохи свіжого меленого чорного перцю і шматочки свіжої м’яти. Застуда. Зробіть за 24 до 48 годин заздалегідь, щоб аромати могли одружитися.

Відео Інструкція: Уж очень он вкусный! Салат от которого я не могу никогда отказаться (Квітня 2024).