Рецепт бутерброда з апельсиновим шоколадним чіпсом

• Квітня 27, 2024

Я ще не зустрічав нікого, хто не любить прекрасне печиво з шоколадним чіпсом. Особливо, свіже і тепле з духовки зі склянкою холодного молока - ням! Цей рецепт моїх сендвічів з морозивом з апельсиновим шоколадним шоколадом ароматний із апельсиновою цедрою та поєднується з шоколадною стружкою та морозивом - що не любити!

Я використовував напівсолодкі шоколадні чіпси в цьому рецепті, оскільки вони гарно балансують з апельсином. Однак, якщо ви любитель молочного шоколаду, немає причин, чому ви не можете його замінити. Ви також можете вибрати будь-який сорт апельсина. Я використовував дуже великий морський апельсин, оскільки шкірка густіша, і мені здається, що з цим легше працювати, на відміну від більш тонких шкірок на деяких інших типах.

Заморожування файлів cookie запобіжить їх розтріскуванню під час створення ваших бутербродів. Якщо у вас міцне морозиво, нехай це посидить, щоб воно трохи розм’якло, оскільки це полегшить процес.

Цей рецепт можна виготовити в підставному змішувачі, з ручним моторизованим віночком або старомодним способом, вручну, у великій мисці для змішування. Інструкція щодо виготовлення цього рецепту використовує підставний міксер.

Інгредієнти

2 1/4 склянки хлібного борошна
1 ч. Л. Харчова сода
Щіпка столової солі
1 паличка (1/4 склянки) вершкового масла
1 1/4 склянки темно-коричневого цукру
1 яйце + 1 яєчний жовток
1 ч. Л. чистий екстракт ванілі
Цедра великого морського апельсина
2 склянки напівсолодкої шоколадної стружки
Ванільне морозиво (або ваше улюблене)

Метод

Розігрійте духовку до 350 градусів.

1. Просіяти борошно, харчову соду і сіль у велику миску і відкласти.

2. Збийте вершкове масло і цукор на середній швидкості установки міксера до отримання однорідної і кремової.

3. Додати в яйця і з’єднати з маслом. Потім додайте цедру ванілі та апельсина і включіть.

4. Додайте борошно поступово, періодично зупиняючи міксер, щоб часто зішкрібати сторони. Вийміть чашу для перемішування і складіть за допомогою шпателя або ложки шоколадну стружку. Загорніть тісто для печива в пластикову упаковку або накрийте миску і поставте в холодильник принаймні на 2 години, щоб розтопити смак разом.

5. Використовуючи совок для морозива, покладіть тісто для печива на відстані 3 дюйми на печиво, вистелене пергаментом. Випікайте приблизно 12-15 хвилин. Остудіть на дротяній стійці і заморожте печиво, поки не будете готові зібрати бутерброди з морозива.

Приготування бутербродів з морозивом

Візьміть совок для морозива і покладіть в центр замороженого печива ложку злегка розм’якшеного морозива. Акуратно натискайте ще одне печиво зверху, поки морозиво не зустріне краї. Ви можете варіювати кількість морозива, яке ви вводите туди - саме від вас залежить.

Загорніть бутерброди з апельсиновим шоколадним чіпсом у пластик і поверніть їх у морозильну камеру. Тепер спробуйте утримати всіх звідти! Насолоджуйтесь.

Відео Інструкція: Нова рубрика Сніданку "Діти на кухні" - вже незабаром (Квітня 2024).