Рецепт пісочного пряника

• Квітня 29, 2024

Хто не любить запах осені - теплі спеції, як кориця та мускатний горіх, а також ароматні яблука? Павутинка це легкий десерт, який можна зробити для свого щорічного Хеллоуїна BOO-ffet або просто для чудового десерту протягом жовтня. Оскільки начинка робиться в повільній плиті, будинок чудово пахне; печиво з печивом можна зібрати рано і випікати безпосередньо перед подачею. Начинка - це переважно яблука, але є родзинки та фініки, які означають все, що ваш павук потрапив у її павутину.

Різаки печива на Хеллоуїн доступні у відділах та спеціалізованих магазинах. Якщо у вас виникають проблеми з вирізанням файлів cookie Spiderweb, я знайшов майже будь-яку форму, яку ви могли б хотіти в Інтернеті на Cookiecutter.com. Ви також можете намалювати павутиння на папері і використовувати це як трафарет.

8 порцій

Яблучна начинка:
6 середніх кулінарних яблук, очищених від шкірки, обрізаних на шкірці і нарізаних шматочками 1/2 "
1/2 склянки коричневого цукру
2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
1/2 склянки темних родзинок
1/2 склянки подрібнених фініків
1 чайна ложка меленої спеції або спеції для випічки
1 столова ложка лимонного соку

Коротки:
2 склянки борошна
4 столові ложки цукру, розділені
1 столова ложка розпушувача
1/2 чайної ложки солі
1/2 склянки вершкового масла
1 яйце
2/3 склянки збивання вершків

Важкі збиті вершки

Масло вершкове

1. Яблучна начинка: Помістіть яблука в посудину на 2-3 літрова повільна плита; підкинути з рештою інгредієнтами.
2. Накрийте кришкою, поставте повільну плиту на низький і дайте варити, поки яблука не стануть м'якими, 4-6 годин. Якщо це зручно, під час готування розмішайте один-два рази. Якщо суміш занадто густа, розмішайте в невеликій кількості води.
3. Коли яблука стануть ніжними, добре розмішайте і поставте повільну плиту нагріватися, готуючи коржі.
4. Коротки: Розігрійте духовку до 400º.
5. У великій мисці змішайте борошно, 2 столові ложки цукру, розпушувач і сіль.
6. Вершкове масло нарізати шматочками і нарізати його борошняною сумішшю, поки воно не стане схожим на дрібний горошок.
7. Змішайте яйце і збиті вершки, влийте в борошняну суміш і добре перемішайте.
8. Перекладіть суміш на посипану борошном поверхню і обмажте або закатайте у великий прямокутник товщиною приблизно 1/2 ".
9. Використовуючи ріжучу павутинку або трафарет, виріжте павутинки з тіста, пересунувши шматки, якщо потрібно.
10. Викладіть павутинки на вистелену пергаментом форму для випічки.
11. За допомогою чайної ложки змащуйте концентричні кола важкого крему на тісті.
12. Проведіть шпажку по колах від центру до кожного краю, щоб нагадувати павутинку.
13. Посипте залишилися 2 столовими ложками цукру. Випікайте коржі 15-20 хвилин до золотисто-коричневого кольору.
14. Збірка: Ложку щедрої яблучної начинки в страві для подачі; зверху теплим веб-коржем і додайте трохи вершкового масла або вершків.

Сума на порцію
Калорійність 528 Калорій жиру 185
Відсоток загальної кількості калорій від: жиру 35% білка, 4% вуглеводів. 61%

Кількість поживних речовин на порцію:
Всього жиру 21 гр
Насичений жир 12 гр
Холестерин 85 мг
Натрій 414 мг
Всього вуглеводів 80 гр
Дієтична клітковина 3 гр
Цукри 8 гр
Білок 5 гр

Вітамін А 17% Вітамін С 15% Кальцій 0% Залізо 8%

Відео Інструкція: ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ - Очень ВКУСНО и ПРОСТО (Квітня 2024).